Schädlingsmonitoring

Ein regelmäßiges Schädlings-Monitoring gehört heute schon in vielen Betrieben wie Gastronomie, Logistik, Einzelhandel oder Produktion zum guten Standard. Gerade in Lebensmittelverarbeitenden Betrieben sieht die Lebensmittelhygieneverordnung ein strukturierte und gut Dokumentiertes Monitoring vor, um die Produkte vor einer nachteiligen Beeinflussung zu schützen. Hierzu werden wird der Betrieb regelmäßig durch einen erfahrenen Servicetechniker auf einen Schädlingsbefall überprüft. So kann ein Befall schon bevor dieser sich ausbreitet erkannt und effektiv bekämpft werden, wodurch hohe Kosten aber Stress vermieden werden kann.

Aufbau eines Monitorings

Unser regelmäßiges Monitoring basiert auf einer Gefahrenanalyse welche vor Ort im Betrieb vorgenommen wird. Dabei wird festgestellt, welche Arten von Schädlingen in diesem spezifischen Fall eine Gefahr darstellen könnten. Meistens handelt es sich dabei um die Hausmaus, Ratten, Schaben und fliegende Insekten. Zusätzlich wird noch festgestellt, wo diese Schädlinge auftreten können und welches das geeignete Verfahren zu Verhinderung wäre. In einigen Fälle kann die Bausubstanz ein Eindringen von Schädlingen begünstigen, in anderen Fällen kann die umliegende Landschaft für einen dauerhaften Zulauf von Schädlingen sorgen. Nach der Analyse erhält der Kunde ein auf seine Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot.

Bei der Durchführung des Monitorings, kontrolliert in regelmäßigen Abständen ein erfahrener Servicetechniker das Objekt auf Befallsspuren. Hierbei können moderne Funkfallen hilfreich sein.

Unser Dokumentationssystem

Das Herzstück unserer Arbeit ist unser Online-Dokumentationssystem KL-ODS. Hier werden alle wichtigen Informationen zur Befallssituation, zu den durchgeführten Kontrollen und den eingesetzten Produkten objektspezifisch, übersichtlich und nachvollziehbar dargestellt und dokumentiert.

Während seines Rundgangs durch das Objekt erfasst der Techniker mögliche Befälle oder Befallsspuren an jeder Kontrollstation oder an visuellen Inspektionspunkten (VIP) mithilfe eines Barcodesystems direkt im KL-ODS. Werden Präparate eingesetzt, werden diese automatisch der jeweiligen Köderstation zugeordnet und inklusive des zugehörigen Sicherheitsdatenblattes dokumentiert. Auch die Zertifikate des kontrollierenden Technikers sowie unser eigenes Zertifikat gemäß DIN 16636 sind jederzeit im KL-ODS einsehbar.

So haben unsere Kunden jederzeit die Möglichkeit, die durchgeführten Kontrollen und eingesetzten Produkte in ihrem Objekt transparent nachzuvollziehen. Zusätzlich können bequem PDF-Dokumente heruntergeladen werden, in denen alle Informationen noch einmal strukturiert aufbereitet sind. Damit sind unsere Kunden bei einem Besuch durch Kontrollbehörden stets bestens vorbereitet.